在大山的灌木丛里竟然遇到了光棍独苗，它是一种名贵的中药材，它就是大名鼎鼎的野生天麻。 野生天麻现在在我们这儿很少见，它是可遇不可求的。

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天麻是一种很奇的植物，野生天麻会比培栽的小很多。 天麻是一种兰花植物，野生天麻属于腐生草本，株高在30-100厘米之间，其根茎肥厚，呈现肉质，块茎干直立，颜色为橙黄色或者灰色，花色为橙黄色

天麻植株生长过程中，容易遭受白蚁啃食，栽种时要向土壤中撒入氯丹粉，避免白蚁靠近天麻。

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天麻是一种特殊的兰科植物，它主要以块茎入药。天麻的生长方式比较特殊，它的结构和功能与一般的蔬菜叶子不同。这些叶片在天麻的生长过程中主要起保护作用，不像普通蔬菜叶子那样进行光合作用制造大量营养物质。

营养成分天麻作为蔬菜食用的植物，通常会含有丰富的维生素、膳食纤维等对人体有益的营养成分。而天麻叶子的营养成分主要是一些和天麻植株自身生长、防御相关的物质，其营养成分的种类和含量与常见蔬菜有较大差异，食用价值较低。

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野生天麻是一种较珍贵的药材和食材，建议与滋补品一起吃。常见的吃法是，天麻炖鸡，天麻猪肉汤，天麻鸭肉汤等等，对身体都是一个很好的滋补作用。另外，野生天麻可以干燥后，磨粉，冲水喝，对于人体也是很有益处，特别是可以增强记忆力，改善睡眠，降低血压，改善心脑血管疾病，增强免疫力等方面都有很大的好处。

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