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木瓜丝的做法视频教程 1、柠檬汁1汤匙(可选,增香防氧化)步骤分解 处理木瓜 木瓜去皮后纵向剖开,用不锈钢勺刮净籽与白膜(避免发苦)。 先切0.5厘米厚片,再改刀成5厘米长的细丝(刀工需均匀,保证口感一致)。脱水去涩...